クグロフへの思い
2010年 04月 24日
久々にクグロフを焼きました。
試行錯誤しながら、今までで一番美味しく焼けた気がします。
パパがお替りしたしね((笑))
私のクグロフとの出会いは、数年前に知り合いから頂いた時です。
カルチャースクールでラッピングを習っていて、夜の生徒さん(私)と昼の生徒さん(クグロフの方)が合同で作品展をした時。
その方は隣県で別居しているお姑さんの急な入院の忙しい時期に重なってしまいました。
にも関わらず、全員へ手作りミニクグロフを差し入れで持って来て下さったのです。
忘れられない味。
ぜひ作り方を教えて頂きたいと思ったのもつかの間、自分達の一戸建てを売却してお姑さんの所へ引っ越して行ったのです。
凄い決断力と行動力です。
カルチャースクールの受付事務員さんでもあり、授業のたびに受付で事務的なお話はしていましたが。
お互いの連絡先など教えあう仲でもなかったし。
その後、どうしているのかスクールも閉校してしまい連絡の取りようがありません。
なんとか自分で基本のレシピを元に少しずつ配合やこね方、焼き方を変えて頑張ってみました。
今日の出来栄えはとってもいいのですが、あの方のクグロフとは何かが違う気がして・・・・・・・
試行錯誤しながら、今までで一番美味しく焼けた気がします。
パパがお替りしたしね((笑))
私のクグロフとの出会いは、数年前に知り合いから頂いた時です。
カルチャースクールでラッピングを習っていて、夜の生徒さん(私)と昼の生徒さん(クグロフの方)が合同で作品展をした時。
その方は隣県で別居しているお姑さんの急な入院の忙しい時期に重なってしまいました。
にも関わらず、全員へ手作りミニクグロフを差し入れで持って来て下さったのです。
忘れられない味。
ぜひ作り方を教えて頂きたいと思ったのもつかの間、自分達の一戸建てを売却してお姑さんの所へ引っ越して行ったのです。
凄い決断力と行動力です。
カルチャースクールの受付事務員さんでもあり、授業のたびに受付で事務的なお話はしていましたが。
お互いの連絡先など教えあう仲でもなかったし。
その後、どうしているのかスクールも閉校してしまい連絡の取りようがありません。
なんとか自分で基本のレシピを元に少しずつ配合やこね方、焼き方を変えて頑張ってみました。
今日の出来栄えはとってもいいのですが、あの方のクグロフとは何かが違う気がして・・・・・・・
by satokot3
| 2010-04-24 22:40
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Comments(2)